ALMEJAS EN SALSA VERDE

ALMEJAS EN SALSA VERDE

INGREDIENTES

ALMEJAS
AJOS PICADOS
HARINA
PEREJIL PICADO
AGUA
ACEITE DE OLIVA
SAL
OPCIONAL CAYENA

DORAR EN UNA SARTÉN LOS AJOS SIN QUE SE QUEMEN,INCORPORAR LA HARINA Y COCINARLA SIN QUE COJA COLOR Y  AGREGAR  EL AGUA. PONER EL PEREJIL PICADO

Y ABRIR LAS ALMEJAS .

RECTIFICAR DEL SAL